Premiados por las guías
Restaurantes reconocidos por la Guía MICHELIN, la Guía Repsol y otros premios. 4 restaurantes.
¿Qué restaurantes de Málaga tienen premios de las guías?
Restaurantes reconocidos por la Guía MICHELIN, la Guía Repsol y otros premios. En Mesa Málaga hay 4: Base9, Clómada, LaGuernica Asador Málaga y Palodú.
Base9
Base9 es el proyecto de Cristian Fernández y Pablo Zamudio, formados en Aponiente y Sollo, con una carta corta de tapas y platos para compartir de cocina tradicional andaluza actualizada. Bib Gourmand de la Guía MICHELIN 2026 y Restaurante Recomendado de la Guía Repsol 2026.
Clómada
La cocina viajera de la chef ecuatoriana Claudine Paulson, con un equipo formado íntegramente por mujeres: sabores de Ecuador, el País Vasco y Málaga, a la carta o en un menú degustación de 9 pases.
LaGuernica Asador Málaga
Asador con guiño a Picasso en Soho Málaga, especializado en carnes y pescados a la brasa con acento argentino: empanadas cortadas a cuchillo, solomillo a la parrilla y una selección de vinos para maridar. Tiene terraza, menú infantil y aforo para grupos de hasta 120 personas.
Palodú
Restaurante con una Estrella MICHELIN junto al Mercado de Atarazanas, donde Cristina Cánovas y Diego Aguilar firman una cocina dual de mercado en dos menús degustación de temporada, Palodú y Alcazul.